हरियाणा के इस व्हीस्की ब्रांड की दुनिया है दीवानी, स्वाद भी ऐसा की गोरे लोगों की बनी फेवरेट व्हिस्की

यह दो साल पहले की बात है जब दुनिया कोरोनावायरस की महामारी से घिर गई। हरियाणा के इंद्री में एक छोटी सी चीनी मिल ने अपने अतिरिक्त माल्टा से व्हिस्की बनाने का निर्णय लिया। मिल ने कदम उठाया और इसमें सफल हुआ। चीनी मिल की इंद्री सिंगल मॉल्ट इंडियन व्हिस्की ने 2023 में विश्व की सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की का पुरस्कार जीता। इस देसी व्हिस्की को दो बार बेस्ट इन शो अवॉर्ड मिले हैं। पिछले महीने इसकी घोषणा की गई थी। उस श्रेणी में इंद्री ही विजेता थी।
यही कारण है कि चीनी मिल मालिक पिकाडिली एग्रो इंडस्ट्रीज के शेयर में भारी वृद्धि हुई है। ईटी ने बताया कि दिसंबर 2021 में इस शेयर का मूल्य 25 रुपये था। इसके बाद यह 241 रुपये हो गया। Indrani Trini के लॉन्च के बाद से, कंपनी के शेयर लगभग दस गुना बढ़ गए हैं। यह पिछले महीने में इंद्री दिवाली के वैश्विक पुरस्कार के कारण दोगुने से अधिक हो गया है, जो लगातार कई दिनों तक ऊपरी सर्किट में था। हालाँकि, यह 328 रुपये के उच्चतम भाव से भी गिरा है।
आज कंपनी 2,275 करोड़ रुपये की है -
चीनी मिल, जो व्हिस्की के लॉन्च से पहले 250 करोड़ रुपये का बाजार वैल्यूएशन था, आज 2,275 करोड़ रुपये की शराब कंपनी है। पिकाडिली एग्रो के सीईओ प्रवीण मालवीय ने कहा कि हम विश्वव्यापी डिस्टिलर्स को बल्क माल्ट दे रहे हैं। लेकिन बाजार इससे बहुत आगे निकल गया है और भयानक है। अगले वर्ष अप्रैल तक, कंपनी 12,000 लीटर माल्ट प्रति दिन से 20,000 लीटर तक बढ़ाना चाहती है।
2021 में, तीन दशक पुरानी कंपनी के पास लगभग 28,000 बैरल माल्ट था। सात साल से अधिक समय से यह अपने वेयरहाउस में मौजूद था। भारत में कैस्क व्हिस्की दोगुनी तेजी से परिपक्व होती है, स्कॉटलैंड की तुलना में। मास्टर ब्लेंडर सुरिंदर कुमार, जो अमृत डिस्टिलरीज में काम करते थे, ने पिकाडिली व्हिस्की बनाई।
शुरूआत कैसे हुई -
शुरू में, पिकाडिली ने भारतीयों को इस व्हिस्की को चखने के लिए बैठकों का आयोजन किया। बाद में स्कॉटिश और जापानी पारखियों ने इसे अपनाया। लोगों की उत्साहजनक प्रतिक्रिया से उत्साहित होकर कंपनी ने ओल्ड बॉम्बे के अंडर सिंगल माल्ट का उद्घाटन किया। लेकिन यह नहीं हुआ। इसके बाद इसे इंद्री कहा गया।
30 साल पहले कंपनी को पूर्व कांग्रेसी सांसद विनोद कुमार शर्मा ने स्थापित किया था। प्रमोटर्स और उनकी कंपनियों ने पिकाडिली एग्रो का 71% हिस्सा नियंत्रित किया है। एन श्योर होल्डिंग्स, शर्मा के स्वामित्व में है, 33.46% हिस्सेदारी है, जबकि उनके बेटे सिद्धार्थ शर्मा के पास 22.7% हिस्सेदारी है। पिकाडिली होटल्स, प्रमोटर ग्रुप फर्म का 14.5 प्रतिशत शेयर है।