भारत के इस राज्य में आलू टमाटर की कीमत में बिकता है काजू, मामूली सी कीमत में खरीदकर दूसरे राज्यों में बेचकर मोटी कमाई करते है लोग

काजू स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। काजू एक ड्रायफ्रूट है जिसे हर कोई पसंद करता है। जब आप बाजार से काजू खरीदते हैं, आपको 800 रुपये या 1000 रुपये प्रति किलो मिल सकते हैं। यही वजह है कि बहुत से आर्थिक रूप से कमजोर लोग काजू खाने से वंचित भी रहते हैं। आप शायद नहीं जानते होंगे कि भारत के ही एक शहर में कौड़ियों के भाव में मिलने वाला काजू बिकता है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इस शहर में 800 रुपये से 1000 रुपये प्रतिकिलो में बिकने वाला काजू सिर्फ 30 से 50 रुपये प्रतिकिलो में बिकता है।

ये काजू इतना सस्ता होने का कारण है

झारखंड राज्य के जामताड़ा जिले में आलू-प्याज और अन्य सब्जियां इतनी महंगी हैं जितना काजू। अब आपको लगता है कि यहाँ इतना सस्ता काजू मिलने के कारण क्या है? वास्तव में, झारखंड में हर साल हजारों टन काजू का उत्पादन होता है। जामताड़ा जिला मुख्यालय से लगभग चार किलोमीटर दूर लगभग 49 एकड़ क्षेत्र में काजू की खेती की जाती है। यहाँ ड्राई फ्रूट के बड़े बागान हैं। यहां काम करने वाले लोग इन ड्रायफ्रूट्स को बहुत कम मूल्य पर बेचते हैं। 

हैरान करने वाली बात यह है कि इसके बावजूद हमें काजू महंगे ही मिलते हैं। वर्तमान काजू की मांग के कारण देश भर में किसान अधिकतर ड्राई फ्रूट की खेती करना चाहते हैं। इनकी बढ़ती कीमत उनकी इस रुचि का कारण है। यहां लोगों का आना-जाना तब से बढ़ा है जब लोगों को पता चला कि यहां आलू-प्याज के दाम पर काजू मिलता है। 

काजू की खेती की शुरुआत कैसे हुई?

किसान इस खेती में कम मूलभूत सुविधाओं से खुश हैं। जामताड़ा में स्थानीय लोगों का कहना है कि पूर्व डिप्टी कमिश्नर ने कुछ साल पहले कृषि वैज्ञानिकों से भू-परीक्षण कराकर यहां ड्राई फ्रूट की खेती शुरू कर दी थी। यहां कुछ ही सालों में काजू की बहुत अच्छी खेती हुई, लेकिन पर्याप्त सुरक्षा और निगरानी नहीं होने की वजह से बहुत सी फसल चोरी हो जाती है या बागान के मजदूर उसे सस्ते में बेच देते हैं।