Brandy In Winters: नवंबर से फरवरी तक के सर्दी के महीनों में रम और ब्रैंडी की खरीदारी में विशेष रूप से बढ़ोतरी होती है. लोग मानते हैं कि ये पेय ठंड को मात देने में सहायक होते हैं.
भारत में सबसे अधिक रम की खपत
संजय घोष जिन्हें दादा बारटेंडर के नाम से जाना जाता है. उनका का कहना है कि दुनिया में सबसे अधिक रम भारत में पी जाती है. उनके अनुसार भारतीय हर साल लगभग 400 बिलियन लीटर रम का सेवन करते हैं.
शराब का सेवन और शरीर पर प्रभाव
शराब, खासकर रम या ब्रैंडी, सर्दियों में लोकप्रिय हैं क्योंकि मान्यता है कि इससे शरीर को गर्मी मिलती है. हालांकि क्या यह वास्तविकता में शरीर को गर्म करता है? आइए इस पर विशेषज्ञों की राय जानें.
विशेषज्ञों के अनुसार
स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर कीथ हम्फ्रीज़ के अनुसार शराब रक्त वाहिकाओं को फैलाती है. जिससे त्वचा में गर्म रक्त पहुंचता है. यह शरीर के केंद्र से रक्त को दूर कर देता है. जिससे वास्तव में शरीर ठंडा हो जाता है.
शराब ठंडा या गर्म?
वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि शराब पीने से शरीर की कंपकंपी की प्रक्रिया प्रभावित होती है, जो शरीर को गर्म रखने के लिए महत्वपूर्ण है. इससे शरीर की प्राकृतिक गर्मी बनाए रखने की क्षमता कम हो जाती है और शरीर ठंडा हो जाता है.
यू.एस. आर्मी रिसर्च के निष्कर्ष
यू.एस. आर्मी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एनवायर्नमेंटल मेडिसिन की समीक्षा के अनुसार शराब पीने से ठंड के संपर्क में शरीर का तापमान गिर जाता है, जो सर्दियों में विशेषकर खतरनाक हो सकता है.
