New Milk Rate: अगले महीने से 5 रुपए प्रति लीटर महंगा मिलेगा दूध, जाने नए रेट्स की जानकारी

मुंबई दुग्ध उत्पादक संघ (एमएमपीए) के मुताबिक, मुंबई में भैंस के दूध की कीमत 1 मार्च से 5 रुपये प्रति लीटर बढ़ जाएगी। यह वर्तमान मूल्य से एक महत्वपूर्ण वृद्धि है, और यह स्पष्ट नहीं है कि इस परिवर्तन का कारण क्या है। एमएमपीए के अध्यक्ष सीके सिंह ने कहा कि भैंस के दूध की कीमत 80 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 85 रुपये प्रति लीटर की जाएगी और यह नई दर 31 अगस्त तक लागू रहेगी।

महंगे चारे के कारण बढ़ाया रेट

सितंबर 2022 के बाद दूध की यह दूसरी बड़ी कीमत वृद्धि है। इस बार भैंस के दूध की कीमत 75 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 80 रुपये प्रति लीटर कर दी गई, जिससे गरीब और मध्यम वर्गीय परिवारों को परेशानी हुई है। सिंह के अनुसार, गुरुवार देर रात एमएमपीए की आम सभा की बैठक में सर्वसम्मति से यह निर्णय लिया गया। सभी सदस्य इस बात पर सहमत थे कि भूसा, घास और पिण्डा के दामों में वृद्धि के कारण दुधारू पशुओं और उनके खाने-पीने के सामानों की कीमत में 15-25 प्रतिशत की वृद्धि हुई है और दूध के दामों में भी वृद्धि की जानी चाहिए।

भैंस के दूध की खूब होती है डिमांड

मुंबई में प्रतिदिन 50 लाख लीटर से अधिक भैंस के दूध की खपत होती है। इसमें से सात लाख से अधिक की आपूर्ति एमएमपीए द्वारा देश की वाणिज्यिक राजधानी और उसके आसपास फैले अपने स्वयं के खेतों के माध्यम से की जाती है। इस साल फरवरी में, महाराष्ट्र के सभी प्रमुख गाय दूध उत्पादकों के साथ-साथ अन्य प्रमुख ब्रांडेड उत्पादकों के संघों ने गाय के दूध की कीमतों में कम से कम 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की।

हालाँकि दूध के रेट बढ़ने के पीछे के कारण पूरी तरह साफ़ तो नही है पर मिली जानकारी के मुताबिक़ भैंसों को दी जाने वाले खानपान का महंगा होना ही दूध के दाम बढ़ाने का कारण बताया जा रहा है.