Radish Side Effects: सर्दियों के आने के साथ ही बाजारों में मूली की भरमार नजर आने लगती है. मूली न सिर्फ सलाद का स्वाद बढ़ाती है बल्कि सेहत से जुड़े कई फायदे (health benefits) भी पहुँचाती है. इसका सेवन कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं को दूर कर सकता है.
मूली के पोषण तत्व
मूली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फाइबर (dietary fiber) और विटामिन ए, बी और सी प्रचूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो कि इसे सुपरफूड की श्रेणी में लाते हैं. इन पोषण तत्वों की मदद से मूली न केवल गैस की समस्या में राहत देती है बल्कि इम्यूनिटी और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाती है.
मूली के साथ नहीं करें इन चीजों का सेवन
मूली के सेवन के दौरान कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि वे सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं.
- मूली और दूध- मूली के साथ दूध का सेवन करने से त्वचा संबंधी समस्याएं (skin issues) हो सकती हैं जो लंबे समय तक परेशानी का सबब बन सकती हैं.
- मूली और संतरा- इन दोनों का संयोजन पेट से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकता है.
- मूली और करेला- ये संयोजन सांस से संबंधित दिक्कतों को जन्म दे सकता है. खासकर रात में.
- मूली और पनीर- यह संयोजन त्वचा रोगों के विकास की संभावना को बढ़ा सकता है.
- मूली और चाय- चाय और मूली का संयोजन कब्ज और एसिडिटी को बढ़ावा देने वाला हो सकता है क्योंकि इनकी तासीर एक-दूसरे के विपरीत होती है.
सर्दियों में मूली का महत्व
सर्दियों में मूली का सेवन सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाता. बल्कि इस मौसम में इसके स्वास्थ्य लाभ भी अधिक महत्वपूर्ण हो जाते हैं. मूली की तासीर शरीर को ठंड से लड़ने में मदद करती है और इसके फाइबर युक्त गुण पाचन क्रिया को सुधारते हैं.
