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भारत में इस जगह आलू-प्याज़ की क़ीमत में मिलता है काजू, यहाँ से किलो में नही बल्कि कट्टे या बोरी भरकर ले जाते है लोग

काजू एक ऐसा ड्राईफ्रूट् है जो सभी को पसंद होता है। काजू बहुत गुणकारी और सेहत के फायदेमंद भी होता है। बाजार में काजू आपकी 800 से 1000 पर kg मिलता है। इसलिए , गरीब इसे इतना नही ख़रीद पाते है। गसरीब लोग तो मूंगफली को ही अपना काजू मानते है |
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cashew in price of potatos

काजू एक ऐसा ड्राईफ्रूट् है जो सभी को पसंद होता है। काजू बहुत गुणकारी और सेहत के फायदेमंद भी होता है। बाजार में काजू आपकी 800 से 1000 पर kg मिलता है। इसलिए , गरीब इसे इतना नही ख़रीद पाते है। गसरीब लोग तो मूंगफली को ही अपना काजू मानते है.

तो चलिए जानते है ऐसे कौन से शहर है जहां काजू बहुत सस्ता है और क्यों है। काजू खाने के कई फायदे है, काजू खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है।, इससे पाचन तंत्र और  हड्डियाँ  मजबूत होती  है। काजू के सेवन से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल होता है शरीर में खून की कमी की शिकायत भी दूर होती है।

काजू मिलता है 30 से 50 रुपए किलो

भारत भर में काजू इसी भाव पर बिकता है पर वही कुछ जगह ऐसी भी है जहां पर काजू इतना सस्ता मिलता है जैसे आलू प्याज। भारत के कुछ जगहों पर काजू 30 से 50 रुपए किलो तक मिलता है। जब से लोगों को इस बात की जानकारी मिली है, तब से लोगों का आना-जाना यहां लगा हुआ है। 

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काजू  इतना सस्ता मिलने का ये है कारण

झारखण्ड राज्य के जामताड़ा जिले में काजू आलू-प्याज जैसी सब्जियों के  दामों ने बिक रहा है। पर ये सवाल भी उठना लाजमी है कि  यहां पर काजू इतना सस्ता क्यों मिल रहा है। दरअसल, बात ये है कि झारखण्ड में हर साल हजारों टन काजू की पैदावार होती है।

जामताड़ा जिला मुख्यालय से लगभग चार किलोमीटर दूर तकरीबन 49 एकड़ की विशाल कृषि भूमि पर काजू की खेती की जाती है। झारखंड में ड्राई फ्रूट के बड़े-बड़े बागान भी बने हुए हैं। यहां के लोग ड्रायफ्रूट्स को बहुत सस्ते भाव पर बेच देते हैं। अब जहां इतने टन काजू की खेती होगी वहां पर वहां पर काजू सस्ता तो बिकेगा ही। 

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काजू कैसे खाएं 

  • काजू को कच्चा खाने की बजाए अगर भिगोकर खाया जाए, तो इसके गुण कई गुना बढ़ जाते हैं। साथ ही भीगे काजू खाने से स्वास्थ्य को कई गुना लाभ पहुंचता है। ...
  • काजू का सेवन दूध के साथ भी किया जा सकता है। दूध और काजू का सेवन करने से भी कई बीमारियां दूर होती है। ...
  • काजू का सेवन शहद के साथ भी किया जा सकता है।