इन दिनों सोशल मीडिया पर एक खास वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है। जिसमें एक लड़की सड़क किनारे पराठे बनाते हुए नजर आ रही है। इस वीडियो में लड़की कभी केले का पराठा बनाती है, तो कभी अंडे का पराठा तैयार करती है। वीडियो को इंस्टाग्राम पर “पूई रोटी लेडी” (PUY ROTI LADY) नामक अकाउंट से शेयर किया गया है। यह प्रोफाइल बताती है कि पूई नाम की यह लड़की थाईलैंड की रहने वाली है और वह सड़क किनारे पराठे का ठेला लगाती है।
वायरल हो रहा पराठे बनाते हुए वीडियो
पूई के इंस्टाग्राम अकाउंट पर कई अन्य वीडियो भी पोस्ट किए गए हैं। जिनमें उनकी बहन भी नजर आती हैं। इन वीडियो में पूई और उनकी बहन मिलकर अपने छोटे से ठेले पर पराठे बनाते दिखती हैं। एक वीडियो में पूई अंडे का पराठा बनाते हुए दिखाई देती हैं। वे पहले पराठे को पतला बेलती हैं। फिर उसमें केले के छोटे-छोटे टुकड़े डालकर बेलती हैं। इसके बाद वे पराठे में अंडा फोड़कर डाल देती हैं और अच्छे से पक जाने के बाद उसे कस्टमर को सर्व करती हैं।
रूमाली रोटी की तरह पतला पराठा
एक अन्य वीडियो में पूई आंटे की लोई को इतनी पतली बेलती हैं कि वह रूमाली रोटी की तरह नजर आने लगती है। फिर वे इसे पैन में पड़े तेल पर बिछा देती हैं और इसमें अंडा डालकर अच्छे से पका लेती हैं। पराठा पूरी तरह से क्रंची हो जाने के बाद वे उस पर क्रीम और नमक डालकर कागज के रैपर में लपेट देती हैं और कस्टमर को खाने के लिए देती हैं। यह वीडियो इंस्टाग्राम पर खूब वायरल हो रहा है और खबर लिखे जाने तक इसे 53 लाख 75 हजार से ज्यादा व्यूज मिल चुके हैं।
लोगों के दिल को छू रहे हैं कमेंट्स
इन वीडियो पर तमाम लोग अपने-अपने तरीके से कमेंट कर रहे हैं। एक यूजर ने लिखा “आप रसोइयों की रानी बनने के लायक हैं।” दूसरे ने कहा “क्या यह कोई मॉडल है जो विज्ञापन में काम कर रही है? प्लीज यह मत कहना कि यह रेहड़ी पर खाना बनाती है।” तीसरे ने तो यहां तक लिखा “इसके ठेले का पता बता दो, कल से वहीं नाश्ता करूंगा।” कुछ लोग तो पूई की खूबसूरती पर मर मिटने को तैयार हैं। एक यूजर ने तारीफ करते हुए लिखा “जो हमें सपनों में चाहिए, वह ठेले पर खाना बना रही है।”
पूई की मेहनत और उसकी सफलता
इन तमाम कमेंट्स और लाइक्स के बीच, एक बात साफ है कि पूई ने अपनी मेहनत और हुनर से लोगों के दिलों में जगह बना ली है। सड़क किनारे एक छोटे से ठेले पर काम करने वाली इस लड़की ने साबित कर दिया है कि अगर आपके पास हुनर और जुनून है, तो आप किसी भी मंच पर अपनी पहचान बना सकते हैं।
खाने के साथ जुड़ी संस्कृति और पहचान
पूई की कहानी केवल एक पराठे बनाने वाली लड़की की नहीं है। बल्कि यह एक उदाहरण है कि कैसे एक साधारण व्यक्ति भी अपनी मेहनत और लगन से खास बन सकता है। यह कहानी हमें यह भी सिखाती है कि भोजन केवल पेट भरने का साधन नहीं है। बल्कि यह एक संस्कृति और पहचान का हिस्सा भी है। पूई का पराठा बनाना केवल खाना पकाने का काम नहीं है। बल्कि यह एक कला है जो उनकी संस्कृति और पहचान को दर्शाता है।
